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Titolo

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Macellaio

Descrizione

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Stiamo cercando un macellaio esperto e appassionato per unirsi al nostro team. Il candidato ideale avrà una profonda conoscenza delle tecniche di taglio della carne e sarà in grado di lavorare in un ambiente dinamico e veloce. Sarà responsabile della preparazione e del taglio di vari tipi di carne, garantendo che ogni pezzo sia tagliato con precisione e presentato in modo attraente. Il macellaio dovrà anche mantenere elevati standard di igiene e sicurezza alimentare, assicurandosi che tutte le attrezzature siano pulite e ben mantenute. Sarà necessario interagire con i clienti, fornendo consigli sui tagli di carne e sulle modalità di cottura. La capacità di lavorare in squadra e di gestire il tempo in modo efficiente è essenziale. Offriamo un ambiente di lavoro stimolante con opportunità di crescita e sviluppo professionale.

Responsabilità

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  • Tagliare e preparare vari tipi di carne.
  • Mantenere elevati standard di igiene e sicurezza alimentare.
  • Consigliare i clienti sui tagli di carne e sulle modalità di cottura.
  • Gestire l'inventario e ordinare le forniture necessarie.
  • Collaborare con il team per garantire un servizio efficiente.
  • Assicurarsi che tutte le attrezzature siano pulite e ben mantenute.
  • Preparare esposizioni attraenti di prodotti di carne.
  • Rispettare le normative sanitarie e di sicurezza.

Requisiti

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  • Esperienza comprovata come macellaio.
  • Conoscenza delle tecniche di taglio della carne.
  • Capacità di lavorare in un ambiente dinamico.
  • Eccellenti capacità di comunicazione.
  • Attenzione ai dettagli e precisione.
  • Capacità di lavorare in squadra.
  • Conoscenza delle normative sanitarie.
  • Disponibilità a lavorare su turni.

Domande potenziali per l'intervista

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  • Qual è la tua esperienza nel taglio della carne?
  • Come garantisci la sicurezza alimentare nel tuo lavoro?
  • Puoi descrivere un momento in cui hai gestito un cliente difficile?
  • Quali tecniche di taglio della carne conosci?
  • Come gestisci il tempo in un ambiente di lavoro frenetico?
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